Картофельный «Поросенок»
Советы по приготовлению картофеля. Как всем известно, картофельное пюре из старого картофеля бывает не очень вкусным, а главное не воздушным.
Читать далее
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Свиное жаркое с фруктами
Если вы хотите, чтобы при тушении мясо быстрее приготовилось, добавьте в него пару ложечек уксуса или лимонной кислоты. Чтобы сохранить
Читать далее
Баранина в сырной корочке с картофелем
Советы по приготовлению мясных блюд. Если вы готовите какую-нибудь дичь и мучаетесь с ее предварительной очистке (то есть избавление тушки
Читать далее
Гусиная печень с апельсиновым соусом и пюре из инжира.
А вот снова несколько советов о том, как лучше и удобнее готовить мясо. Как многим из вас известно, в процессе
Читать далее
Телятина, запечённая в тесте
Репа – национальный русский продукт. Очень долгое время она использовалась в разнообразных блюдах так, да и место ее было таким,
Читать далее
Котлеты по-киевски
Самым любимым блюдо на Руси всегда был хлеб. Люди отлично знали цену хлебу и поэтому уважали и любили его. Отсюда
Читать далее
Ушное
Несколько советов начинающим хозяйкам и только открывающим для себя мир кулинарии мастерам. Для того чтобы вам было удобнее и легче
Читать далее
Мясной рулет с омлетом
Русский народ всегда был очень гостеприимным. Многие традиции отражают в себе это качество русских людей. Например, всем известные хлеб и
Читать далее
Полтавский борщ с галушками.
В украинской кухне присутствуют свои особые традиции, которые формировались веками. Одной из особенностей является довольно частое использование чеснока, в виде
Читать далее
Овощи фаршированные мясом и рисом
Украинская кухня формировалась очень долго, влияние на ее устои и традиции оказали кухни таких стран, как Турция, Германия, Польша, Белоруссия
Читать далее