Чеснок.

Я очень люблю чеснок во всех проявлениях и добавляю его во многие блюда.

Для того, чтобы он всегда был под рукой, я поступаю так.

В небольшую стеклянную банку чищу и измельчаю чеснок. Можно в блендере, можно чеснокодавкой — по желанию.

Банка наполняется примерно до половины, полученную массу посолить и долить до верху водой пополам с нерафинированным подсолнечным маслом. Можно поперчить для аромата. Тщательно размешать.
Данную приправу можно добавлять и в салаты, и в супы, да куда пожелаете.

Хранится очень долго.