Соус тахин.
Берем стакан семян кунжута, перемалываем в блендере до тех пор, пока он не станет притормаживать. После этого добавляем туда полстакана
Читать далее
соус
Соус к рыбе.
Совершенно недавно попробовал у друзей замечательный соус. Он великолепен с рыбой, но подходит и к мясу, да и просто на
Читать далее
Томатный соус с огуречным рассолом.
Состав: 1 килограмм помидоров, 1 стакан огуречного рассола, 3 зубчика чеснока, 10 бутонов гвоздики, 7 горошин перца, 10 горошин душистого
Читать далее