Авокадо.

Авокадо является очень полезным фруктом, содержащим целую кучу витаминов и микроэлементов, но само по себе совершенно безвкусно.
Помимо добавления во всяческие салаты, я люблю и самый простой салат из него: пару спелых, мягких плодов очищаю от кожуры, вынимаю косточку и можно мелко порезать или же просто подавить вилкой.

Выдавливаю сок целого лимона среднего размера и, хорошо посолив, перемешать.
Просто, вкусно, полезно и быстро.
Можно добавить чуточку чеснока или лука, придает пикантность.